Ο Ιωάννης Μ. Καρράς. Ήταν γιος του Μιχάλη Καρρά από τα Καρδάμυλα της Χίου. Γεννήθηκε το 1916 στα Καρδάμυλα. Νυμφεύθηκε την Αθηνά Διφωνή και απέκτησαν τέσσερα κορίτσια, την Φωτεινή, την Ευγενία, την Χριστίνα και την Αλεξάνδρα. Στη μνήμη του πατέρα του είχε δωρίσει το μέγαρο που κατείχε η οικογένεια του, στο Σωματείο «Φίλοι του Χιώτικου Χωριού» για την στέγαση της Επαγγελματικής Οικοκυρικής Σχολής Χίου» και έκτισε το Οικοτροφείο της Σχολής.
Τα κτίρια αυτά αργότερα παραχωρήθηκαν στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου. Ήταν πεθερός του Γιώργου Π. Λιβανού και παππούς του Πήτερ Γ. Λιβανού. Ο Ιωάννης Μ. Καρράς είχε ανακηρυχθεί «προσωπικότητα της ελληνικής ναυτιλίας για το 2007» στα ετήσια βραβεία της Lloyd’s. Θεωρείται ότι είναι ένας από τους τελευταίους Έλληνες θρύλους του εφοπλισμού. Ανήκει στην παλιά φρουρά, που έθεσε τις βάσεις για το «ελληνικό θαύμα» στις θάλασσες. Η ναυτιλιακή του εταιρεία, η «Carras Hellas», διαθέτει 11 από τα πλοία του στόλου της στην ελληνική σημαία. Είναι ο πλοιοκτήτης που πέρασε στην αντεπίθεση ξεκινώντας ένα μπαράζ ναυπηγήσεων φορτηγών πλοίων σε ευρωπαϊκό ναυπηγείο και πιο συγκεκριμένα στη Δανία, πλοίων που τον φέρνουν πρωταγωνιστή της παγκόσμιας ναυτιλίας. Ξεκίνησε την καριέρα μου ως εφοπλιστής στη διάρκεια του Μεσοπολέμου, ιδρύοντας στο Λονδίνο την εταιρεία “Carras Ltd”. Στη διάρκεια του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου πήγε στην Καλιφόρνια, εκεί όπου υπήρχαν τα ναυπηγεία Κάιζερ – όπου κατασκευάζονταν τα θρυλικά πλοία Liberty. Το 1946 πήγε στη Νέα Υόρκη και απέκτησε ένα από τα 100 Liberty που αγόρασαν συνολικά οι Έλληνες. Στην Ελλάδα ίδρυσε την «Carras Hellas». Ο Ι. Μ. με τη σύζυγό του, ανιψιά του εφοπλιστή Σταύρου Λιβανού, απέκτησε τέσσερις κόρες τη Φωτεινή, που παντρεύτηκε τον Γ.Π. Λιβανό, την Ευγενία, την Αλεξάνδρα και τη Χριστίνα, που παντρεύτηκε γόνο της οικογένειας Λαιμού.